September 4, 2023

Вафли с авокадо

Для вафли:

  • Цукини – 50 г
  • Шпинат с/м – 30 г
  • Капуста цветная – 30 г
  • Сельдерей стебель – 3 г
  • Масло оливковое – 7 г
  • Мука рисовая – 20г
  • Соль — 0,5 г
  • Розмарин — 0,5 г

Для начинки:

  • Авокадо — 40 г (предварительно пропустить в блендере с лимонным соком – 2 г)
  • Томаты вяленые – 10 г

Все ингредиенты смешать в блендере. Смазать вафельницу маслом и выпекать вафли до готовности. Взбить в блендере авокадо с лимонным соком. Готовую вафлю разрезаем поперек на два треугольника. Выложить пюре из авокадо и вяленые томаты на половину вафли и сверху накрыть второй половиной.

Буду благодарна, если оставите под рецептом какой-нибудь комментарий😇

Больше полезных и простых рецептов вы найдете в моей новой онлайн-книге! 📖

Автор статьи: нутрициолог Алена Знаменская

Записаться на консультацию

InstagramTelegramWhatsAppE-mail