October 19, 2023

Намазка для хлеба с печенью трески

Ингредиенты

  • Печень трески - 200 г
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Красный лук - 0,5 шт.
  • Зеленый лук - 3 веточки
  • Пармезан - 100 г (можно заменить сливочным сыром, типа "Каймак", греческим йогурто или домашним майонезом 1 ст.л.)
  • Оливковое масло - 1 ч. л.
  • Зубчик чеснока
  • По желанию: горчица дижонская 1 ч.л.
  • Соль, перец по вкусу

Смешать все ингредиенты, нанести на подсушенный кусочек цельнозернового хлеба.