November 8, 2024
Соус тар-тар
Этот простой домашний соус тартар со вкусом лимона и укропа - идеальная приправа для морепродуктов, овощей, сэндвичей, вафель и пр.
Ингредиенты
- Майонез — 4 ст.л.
- Сметана — 1 ст.л.
- Дижонская горчица — 1 ч.л.
- Сок лимона — 1 ст.л.
- Маринованные огурцы — 4-5 шт. (мелко порубить)
- Травы по вкусу (у меня укроп и зеленый лук), мелко порубить
- Соль, перец по вкусу
- Опционально: каперсы — 1 ст.л., соус Ворчестер – 1 ч.л.
Приготовление
Соединить вместе все ингредиенты, хорошенько перемешать и, если есть возможность, убрать в холодильник на пару часов.
Автор рецепта: семейный нутрициолог, наставник по здоровому образу жизни Алена Знаменская Алена Знаменская
🍽️ Больше рецептов вы найдете в моей кулинарной книге!
👩🏻💻 Записаться на консультацию по питанию и здоровью
Решение проблем со здоровьем и самочувствием, проф.чекапы, расшифровка анализов, составление рациона, модификация образа жизни, профилактика будущих заболеваний