Масло облепихи

Облепиховое масло сейчас считается одним из самых популярных натуральных продуктов для здоровья кожи, глаз, сердца и сосудов. Научные данные подтверждают, что это не просто «модный» тренд: в облепиховом масле действительно есть уникальный набор жирных кислот и антиоксидантов, которые могут приносить ощутимую пользу при правильном применении внутрь и наружно.

1. Состав и активные компоненты

Облепиховое масло получают из плодов и семян облепихи (Hippophae rhamnoides), а в нём сочетаются сразу несколько групп полезных веществ:

• Жирные кислоты — включая омега‑3, 6, 7 и 9, а также высокий процент пальмитолеиновой кислоты (омега‑7), которая встречается в тканях кожи и слизистых.
• Витамины‑антиоксиданты — витамин А (и его предшественник бета‑каротин), витамин Е, витамин С, а также витамины группы В и витамин К.
• Другие биоактивные вещества — флавоноиды, каротиноиды, фитостерины, органические и тритерпеновые кислоты, которые участвуют в регуляции воспаления и окислительного стресса.

За счёт этого сочетания облепиховое масло обладает противовоспалительным, антиоксидантным и увлажняющим действием как на кожу, так и на внутренние ткани.

2. Польза масла для здоровья

Холестерин и здоровье сердечно‑сосудистой системы

Несколько исследований и обзоров показывают, что приём облепихового масла (обычно в виде добавок на основе масла семян облепихи) может положительно влиять на липидный профиль и сердечно‑сосудистые факторы риска.

• В мета‑анализе 11 рандомизированных контролируемых исследований выявили, что приём облепихи (ягоды или экстракты масел) достоверно снижает уровень общего холестерина и «плохого» холестерина ЛПНП [6, 7].
• Отдельное клиническое исследование с участием людей с дислипидемией показало, что приём масла семян облепихи по 0,75 мл в день в течение 30 дней приводил к снижению холестерина, триглицеридов и окисленного ЛПНП, а также к улучшению артериального давления и антиоксидантного статуса крови [2].
• В моделях на животных масла из семян и мякоти облепихи замедляли развитие атеросклероза, снижали общий холестерин, триглицериды и индекс атерогенности (ЛПНП/ЛПВП), что говорит о потенциальной защите сосудов [5, 8].

Таким образом, облепиховое масло скорее работает как профилактическое и поддерживающее средство при повышенном холестерине и сердечно‑сосудистом риске, особенно у людей с уже имеющимися нарушениями липидного обмена.

Здоровье глаз и синдром сухого глаза

Один из наиболее хорошо изученных эффектов облепихового масла — улучшение симптомов сухого глаза при приёме внутрь.

• В двойном слепом рандомизированном исследовании 100 мужчин и женщин 20–75 лет с симптомами сухости глаз принимали по 2 г облепихового масла в день в течение 3 месяцев (осень–зима). В этом исследовании показано, что масло помогало замедлить рост осмолярности слёзной плёнки — ключевого показателя сухости глаз — и снижало выраженность жжения и покраснения [1]
• В доклинических экспериментах на животных облепиховое масло и изолированное омега‑7‑масло повышали выработку слёзной жидкости, что поддерживает идею, что омега‑7‑жирные кислоты играют центральную роль в увлажнении поверхностей глаз.

Эти данные позволяют рассматривать облепиховое масло как дополнительный вариант помощи при синдроме сухого глаза, особенно в холодный сезон, но не как заменитель базовых офтальмологических средств.

Заживление слизистых и профилактика гастрита

Облепиховое масло традиционно используют как мягкое средство для поддержки слизистой желудка при хроническом гастрите и лёгких эрозиях. Масло обволакивает слизистую, снижает раздражение от кислоты и пищи, а его противовоспалительный и антиоксидантный эффект помогает уменьшить боль, жжение и тяжесть в желудке [9, 10, 11, 12]

Несколько исследований показывают, что облепиховое масло способно ускорять заживление повреждённой слизистой желудка. В экспериментах на животных приём масла семян и мякоти облепихи значительно снижал индекс язв и ускорял регенерацию слизистой при искусственно вызванных язвах. В клинических наблюдениях у людей с хроническим гастритом курсовой приём облепихового масла (обычно 10 мл в день в течение 4–8 недель) ассоциировался с уменьшением боли и улучшением картины слизистой при эндоскопии, хотя эти данные основаны на небольших группах и не на крупных многоцентровых исследованиях.

Увлажнение кожи и снижение пигментации

Наружное применение облепихового масла (в косметике или в чистом виде) активно используется для увлажнения, заживления и выравнивания тона кожи.

• Масло хорошо увлажняет кожу за счёт сочетания линолевой и олеиновой кислот, а также омега‑7‑пальмитолеиновой кислоты, по структуре напоминающей жиры собственной кожи. Это делает его особенно полезным для сухой, обезвоженной и чувствительной кожи.
• Благодаря высокому содержанию каротиноидов и витамина С масло обладает антиоксидантным эффектом и может помогать выравнивать пигментацию: при регулярном местном применении оно способствует замедлению образования меланина и ускорению обновления клеток эпидермиса, что уменьшает выраженность тёмных пятен и «солёных» участков.
• Эксперименты и клинические наблюдения также показывают, что облепиховое масло полезно при лечении ожогов, ран, атопического дерматита и других повреждений кожи, ускоряя регенерацию и снижая воспаление.

Важно помнить: при высокой концентрации масла есть риск раздражения и окрашивания кожи в оранжевый цвет, поэтому его лучше либо смешивать с базовыми маслами, либо использовать в уже готовых косметических формулах.

3. Где купить облепиховое масло

При выборе жидкого масла для приема внутрь и в косметических целях обращайте внимание на источник (обычно указано «Hippophae rhamnoides»), способ экстракции (лучше холодное отжатие или CO₂‑экстракция) и наличие сертификатов качества.

4. Добавки с облепиховым маслом

Обычно в виде добавок встречаются:

• Капсулы с маслом семян облепихи (источник омега‑3, 6, 9).
• Капсулы с маслом, полученным из мякоти ягод (источник омега‑7 и каротиноидов).
• Комбинированные формулы: облепиховое масло + лютеин, зеаксантин, омега‑3 и др., ориентированные на глаза и слизистые.

Примеры дозировок в исследованиях:

• Для глаз: 2 г облепихового масла в день в течение 3 месяцев (разделённо на 1–2 приёма).
• Для липидного профиля и давления: около 0,75 мл масла семян облепихи в день в течение 30 дней.
• Для желудка: по 1 ч. ложке (≈ 3–5 мл) за 20–30 минут до еды, 1–2 раза в день, курс 3–6 недель; при необходимости — повторный курс. Для поддержки слизистых чаще выбирают масла, полученные из ягод/мякоти (богатые омега‑7), а не только из семян.

Перед началом приёма добавок с облепихой, особенно если у вас есть приём других жировых добавок (рыбий жир, омега‑3, омега‑6) или лекарств от холестерина и давления, имеет смысл обсудить дозировку с врачом.

5. Меры предосторожности

Несмотря на природное происхождение, ни одно натуральное масло, в том числе облепиховое, не бывает полностью «безопасным» для всех:

• Аллергия и индивидуальная непереносимость — возможны покраснение, зуд, сыпь при местном или внутреннем применении; в этом случае масло нужно исключить.
• Взаимодействие с лекарствами — как источник жирных кислот и антиоксидантов, оно теоретически может влиять на действие препаратов, разжижающих кровь (варфарин, антиагреганты), а также комбинироваться с другими омега‑поддержками без учёта суммарной дозы.
• Ограничения при специфических состояниях — при выраженных нарушениях печени или после трансплантации, при беременности и лактации лучше заручиться одобрением врача, так как клинических данных по этим группам недостаточно.

При первом приёме внутрь рекомендуется начинать с небольших доз и следить за реакцией организма; при местном применении полезно тестировать масло на небольшом участке кожи.

Облепиховое масло — это один из немногих природных продуктов, в котором сочетаются омега‑3, 6, 7 и 9 жирные кислоты с мощной антиоксидантной поддержкой, благодаря чему оно может быть полезным и при приёме внутрь, и при наружном использовании. Исследования показывают, что оно может мягко улучшать липидный профиль, снижать выраженность сухости глаз и поддерживать здоровье кожи, но не стоит ожидать от него мгновенных «медицинских» результатов. При разумном применении и учёте индивидуальных особенностей этот оранжевый «супер‑масло» может стать ценным элементом вашего ежедневного ухода за здоровьем.

Автор статьи: семейный нутрициолог, наставник по здоровому образу жизни, Алена Знаменская. Информация предоставлена исключительно в общеобразовательных целях. Прием любых добавок всегда согласовывайте со специалистом!

Решение проблем со здоровьем и самочувствием, проф.чекапы, расшифровка анализов, составление рациона, модификация образа жизни, профилактика будущих заболеваний

👩🏻‍💻 Связь со мной

Источники

1. Larmo PS, Järvinen RL, Setälä NL, Yang B, Viitanen MH, Engblom JR, Tahvonen RL, Kallio HP. Oral sea buckthorn oil attenuates tear film osmolarity and symptoms in individuals with dry eye. J Nutr. 2010 Aug;140(8):1462-8. doi: 10.3945/jn.109.118901. Epub 2010 Jun 16. PMID: 20554904.
2. Yang B., Jia S., et al. Effect of seabuckthorn seed oil in reducing cardiovascular risk factors: a randomized, double‑blind, placebo‑controlled trial. Lipids Health Dis. 2017;16:197.
3. Li H., et al. Sea buckthorn seed oil reduces blood cholesterol and other cardiovascular risk factors: a meta‑analysis of randomized controlled trials. Eur J Clin Nutr. 2019;73(10):1415–1425.
4. Upadhaya T., et al. Research progress of sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) in cardiovascular diseases. Front Cardiovasc Med. 2024;11:1477636.
5. Yang B., et al. Sea buckthorn pulp oil treatment prevents atherosclerosis in cholesterol‑fed mice. Oxid Med Cell Longev. 2013;2013:164941.
6. Обзор «Effect of sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) on blood lipid profiles in humans: a systematic review and meta‑analysis». Trends in Food Science & Technology, 2016;55:10–18.
7. NutraIngredients. «Sea buckthorn study shows heart and cholesterol benefits». 2017.
8. Chen Y, He W, Cao H, Wang Z, Liu J, Wang B and Wang C (2024) Research progress of sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) in prevention and treatment of cardiovascular disease. Front. Cardiovasc. Med. 11:1477636. doi: 10.3389/fcvm.2024.1477636
9. Dong W, Tang Y, Qiao J, Dong Z, Cheng J. Sea buckthorn bioactive metabolites and their pharmacological potential in digestive diseases. Front Pharmacol. 2025 Sep 23;16:1637676. doi: 10.3389/fphar.2025.1637676. PMID: 41064454; PMCID: PMC12500570.
10. Dogra R, Tyagi SP, Kumar A. Efficacy of Seabuckthorn (Hippophae rhamnoides) Oil vis-a-vis Other Standard Drugs for Management of Gastric Ulceration and Erosions in Dogs. Vet Med Int. 2013;2013:176848. doi: 10.1155/2013/176848. Epub 2013 Jun 18. PMID: 23853738; PMCID: PMC3703904.
11. Xing J, Yang B, Dong Y, Wang B, Wang J, Kallio HP. Effects of sea buckthorn (Hippophaë rhamnoides L.) seed and pulp oils on experimental models of gastric ulcer in rats. Fitoterapia. 2002 Dec;73(7-8):644-50. doi: 10.1016/s0367-326x(02)00221-6. PMID: 12490224.
12. Simon Li, From Mucosal Healing to Microbiome Harmony: Sea Buckthorn Oil as a Nutraceutical Powerhouse for Holistic Gut Health, 2025