По поводу соли! Крупная или мелкая соль, чистая или засоренная не имеет значение.
Нет я его не пеку, более того я даже не знаю как его печь. Но меня заставляют тереть на мелкой тёрке этот лимон. Скажу вам занятия не из приятных. Но я наловчился. Пальцы в соке кислом, можно облизовать позже, вкуусно.