Самая большая в мире винная коллекция

Находится она, как ни удивительно, в Молдове на винодельне Milestii Mici (Милештий Мичь) и состоит из более чем полутора миллиона бутылок. История коллекции начинается в 1968 году. Для хранения вина был создан целый подземный город. Длина технологических галерей хранилища достигает 55 км, площадь - 182000 кв.м. Передвигаться по ним можно даже на автомобиле. Коллекция постоянно пополняется. Так что вряд ли кому-то удастся побить этот рекорд. Он, кстати, зафиксирован в Книге рекордов Гиннесса.

Оригинальная архитектура в стиле древних феодальных замков, величественный вход в галереи, водопад кристальной воды. Можно совершить пешую прогулку по улочкам с фонарями, с наименованиями – Cabernet, Aligote, Feteasca – которые заставляют почувствовать настоящий подземный винный город.

Общая протяженность галерей составляет 200 км. Толщина уровня до поверхности варьирует от 30 до 85 метров. Большие дубовые бочки были собраны на предприятии в 70-80-ые годы, дерево было импортировано из России и Украины. Их вместимость - от 600 до 2000 дал вина. Самое старое вино коллекции – урожая 1969 – года, когда она была основана. Все вина местные, молдавские, в отличие от не менее крупной коллекции Cricova.

С августа 2005 года, когда был зарегистрирован рекорд Гиннеса, около полумиллиона бутылок было добавлено в список. Здесь вы найдете "Пино", "Мускат", "Днестровское", "Милестское", "Траминер", "Ауриу", "Рислинг", "Фетеаска" и др.

Из всего объёма хранения 70% приходится на красные вина, 20% — белые и 10% десертные. Самая ценная часть коллекции – вина урожаев 1973-74 годов при стоимости отдельных образцов до 480 евро за бутылку. Эти вина экспортируются только в Японию.

С сайта blogovine.ru и из телеграм-канала Сомелье