Пивной стиль го́зе
После недопустимо длительного перерыва... Этот стиль пива стал ассоциироваться с томатами, острым чили, привкусом рассола, а затем и вовсе супами. Не путать го́зе с бельгийским гёзом, иначе есть риск нарваться на волну негодования от сообщества биргиков.
Коньяк "Deau VS" *
Французский коньяк Deau имеет длинную и интересную историю. Во времена правления Людовика XIV жил некий бизнесмен по имени Луи До, семейство которого имело статус bouilleurs de cru («кипятильщик вина»), то есть виноградарь, который перегоняет все вино самостоятельно. Потомки Луи До набирались опыта, учились справляться с весенними морозами, нашествием виноградной тли. Сейчас семья До, уже умудренная опытом, выпускает первоклассный французский коньяк, который не имеет аналогов в мире.
Alamos Malbec 2018 *
У Malbec 2018 бархатистое ощущение во рту. Ароматы фиалки переплетаются с пряностями и ванилью, а сбалансированные танины создают вкусы темной вишни и ежевики и и экспансивное послевкусие. Мальбек 2018 - это комплексное красное вино, которое сочетается с широким выбором блюд и выходит за рамки ожидаемого.
Виски "Benchmark" *
История бурбона премиум-класса "Benchmark" началась в 1960-х годах на заводе компании "McAfee", расположенном неподалеку от города Лорренсберг, штат Кентукки. В 1989 году бренд выкупила крупная алкокорпорация "Sazerac". Уникальность же бурбона "Benchmark" в том, что в составе напитка помимо традиционных для бурбонов спиртов на основе кукурузы содержатся ржаные дистилляты.
Бурекас *
Эта несладкая выпечка родом из Турции, но особенно популярна сегодня в Израиле. Напоминает русские пирожки, только обычно готовится из слоеного теста и в печи. Форма блюда может быть разной и по ней чаще всего можно определить начинку:
Лучшие вина 2020 года по версии Wine Spectator
Интересный момент - самым дорогим вином в рейтинге стало вино Ridge Monte Bello Santa Cruz Mountains урожая 2017 года, США, стоимостью $230. Оно заняло 77-ую позицию. Вино с самой низкой ценой занимает 21-ую позицию. Это Joel Gott Sauvignon Blanc из Калифорнии стоимостью $12. В список вошло еще 21 вино стоимостью до 20 долларов, среди них — новозеландский Совиньон Блан от Сары Джессики Паркер. То есть мнение, что хорошее вино обязательно стоит больших денег, в очередной раз не нашло подтверждения.
Вино J.P.Chenet *
Королю Франции Людовику XIV как-то раз подали бутылку с вмятиной и искривленным горлышком, чем несказанно возмутили Его Высочество. Рассерженный король приказал посадить винодела Жана Поля Шене в Бастилию за неслыханную дерзость. Но Жан тут же нашелся и сказал: «Даже сама бутылка склоняется перед Его величеством». Как перед таким устоять? Виновник был прощен, а его бутылки с тех пор приобрели фирменный вид: искривленное горлышко.
Устрицы (Les huîtres) *
Франция — четвертая в мире страна, где не только вылавливают, но и потребляют устрицы. Потребление «диких» устриц приходится с сентября по март включительно, а вот с апреля по август моллюсков употреблять в пищу не рекомендуют — в связи с процессом размножения устрицы теряют привычный вкус. Однако, большинство устриц привозят со специальных устричных ферм, поэтому деликатес доступен в течение всего года.
Ликер "Grand Marnier" *
Коньячный ликер Grand Marnier является, пожалуй, самым известным десертным напитком Франции. Напиток был создан в 1880 году потомственным владельцем одного из многочисленных французских производств, специализирующихся на изготовлении ликеров, Луи-Александром Марнье Лапостолем. Креативный мэтр придумал оригинальный сорокаградусный напиток,обладающий оранжевым цветом, насыщенным цитрусовым вкусом и ярко выраженным апельсиновым ароматом с карамельными, ванильными и дубовыми нотками.
10 фактов о водке
1. Самая крепкая в мире водка производится компанией Пинсер, что находится в Шотландии. В ней 88,8 градусов, и предназначена она специально для Китая. У них, китайцев, число «8» считается счастливым.