Пиво
September 28, 2020

Самое крепкое пиво в мире

Шотландская BrewDog и немецкая Schorschbräu, многие годы соперничавшие друг с другом за звание производителя самого крепкого пива, объединили усилия и создали напиток под названием Strength in Numbers. Пиво крепостью 57,8% было распродано менее, чем за сутки.

Вплотную подобравшись к пределу крепости, которую можно получить в пиве честным путем (то есть брожением и вымораживанием, а не добавлением дистиллята), шотландцы с немцами разумно решили объединиться: первые выписали бочку своего пива десятилетней выдержки, а вторые над ним как следует поработали. Вскоре после того, как BrewDog отправила свое пиво в Schorschbräu, на фоне пандемии коронавируса были введены ограничения на поездки, поэтому пивоварам пришлось общаться через Zoom.

В продажу пиво поступило 17 сентября. Цена за 40-миллилитровую бутылочку составляла 29 фунтов.

Однако есть еще одна пивоварня, которая утверждает, что создала самое крепкое пиво в мире. Другая шотландская пивоварня — Brewmeister — выпустила пиво Snake Venom крепостью 67,5%. По заявлениям компании, напиток настолько крепкий, что его даже не удалось карбонизировать. Но некоторые члены пивного сообщества считают, что технически Snake Venom нельзя назвать «пивом», поскольку на одном из этапов пивоварня добавила этиловый спирт.

С сайта https://profibeer.ru/