Вино
September 28, 2020

Новая серия "Tipsy" винодельни Tabor *

Винодельня Tabor у подножия горы Фавор в Галилее основана в 1999 году четырьмя семьями из Кфар-Тавора. Главный винодел со дня основания Tabor, Арье Нешер, уже 30 лет работает в отрасли и возглавляет производство.

Центр посещений и дегустационный зал винодельни открыты:

Воскресенье – четверг 9:00-17:00 Пятница и праздничные дни – 9:00-16:00
В субботу – закрыто.

Подробная информация о вине и винограде Tabor - http://www.twc.co.il/

Через 20 лет после основания винодельня Tabor проводит ребрендинг и представляет новую серию легких вин Tipsy. Она особенно понравится молодым энофилам. В серии два вина: купаж белых сортов TIPSY WHITE и купаж красных сортов TIPSY RED. Оба – легкие и освежающие. Для удобства и быстроты на бутылках – винтовые, легко открывающиеся пробки.

Ребрендинг Tabor рассказывает историю винодельни: современной, но отдающей дань традициям, с производством, выстроенным на гармонии традиционных методов и передовых технологий. Историю экологического виноградника и тесной связи с окружающей средой. Экологический виноградник – новаторский проект, над которым Tabor – первым в своей области - начал сотрудничество с израильским Обществом охраны природы.

В центре нового логотипа появилась сова, сидящая на виноградной лозе. Ночная птица символизирует уникальность экологических виноградников Tabor, где лоза выращивается без химикатов, а от вредителей ее защищают сипухи и ящерицы.

Цель винодельни – получать вино старых виноградников, наиболее ценящееся во всем мире. Ожидаемая продолжительность жизни обычного виноградника в Израиле - 13-15 лет. Но создание благоприятной среды делает виноградник более здоровым, крепким и долговечным, значительно увеличивая его продолжительность жизни, - мы рассчитываем на примерно полувековой срок жизни наших виноградников. Это позволит винограду максимально выразить все сортовые качества, а нам - получить эталонное вино каждого сорта.

С сайта zahav.ru