Коктейли
December 8, 2020

Коктейль "Белый русский"

Это крепкий кофейно-сливочный коктейль на водке. Когда-то он считался женским, но после выхода фильма "Большой Лебовски" стал любимым напитком всех "чуваков". Если не смотрели фильм братьев Коэнов, то выпейте бокал "Белого русского" и срочно исправьте эту оплошность.

Историческая справка. «Белый русский» назван в честь белогвардейцев, бежавших за границу после поражения в гражданской войне. На Западе их называли «white russians». В пособиях для барменов первая версия коктейля встречается в 1930 году. Тогда он назывался «Белый медведь». Его готовили из водки, джина и какао-ликера. В 1950 году американские бармены модифицировали рецепт, после чего дали напитку его современное название.

Ингредиенты:
Водка Finlandia 30 мл
Кофейный ликер BOLS 30 мл
Нежирные сливки 30 мл
Лед в кубиках 120 г

Рецепт коктейля Белый русский
Наполните бокал «old fashioned» кубиками льда доверху
Налейте нежирные сливки 30 мл, кофейный ликер 30 мл и водку 30 мл
Размешайте коктейльной ложкой, пока не замерзнут стенки

Этот коктейль был хитом на дискотеках в восьмидесятых на западе. Обычно его пьют без закуски.

Из телеграм-канала Познавательный градус и с сайта alcofan.com