Долейте смысла
April 16, 2023

Оранжевый — новый барный. История эмоций в одном цвете. 

Гости больше не заводятся на «новое кларифицированное меню от шефа»? Ваше коктейльное вдохновение снова свелось к историям про компоты своей бабушки? Возможно, у нас найдется для вас яркий бустер. Набирайтесь смелости — сегодня смотрим на жизнь и искусство через оранжевую призму.

Кажется, что оранжевый — это однозначно про энергию. Он расположился между красным и желтым, при этом не взяв ни огненной агрессии первого, ни золотого пафоса второго. И первый закономерный вопрос, который возникает, а было ли у цвета вообще какое-то имя до того, как человечество познало апельсины?

Впервые записанное использование оранжевого цвета в качестве названия цвета на английском языке зафиксировано в 1512 году, когда оно было подано в Бюро публичных записей. До этого он фигурировал в качестве желто-красного, а иногда имел отсылки к шафрану. Но потом в европейскую жизнь проникают апельсины (apfel sin – китайское яблоко), и начисто подминают под себя весь нейминг.

В природе оранжевый встречается достаточно редко. У животных такая яркая окраска служит для привлечения партнера или наоборот свидетельствует, что носитель ядовит, и его поедание может быть чревато. С этой же целью оранжевые черепушки наносят на банки с токсичными веществами.

https://www.pxfuel.com/en/free-photo-xxjjm

Оранжевый пигмент использовали в качестве краски — нетрудно догадаться — конечно, древние египтяне. Свои прекрасные гробницы они раскрашивали с помощью реальгара (моносульфида мышьяка), минерала крайне токсичного. В целом извлекать этот цвет для художественных целей всегда было довольно трудно, до тех пор пока в начале 19 века не был изобретен искусственный orange chrome, и тут-то художникам наконец настало раздолье.

В древней Греции оранжевый считался символом земной и небесной любви. Греческие музы носили оранжевые туники, да и Бахус, говорят, тоже такой одеждой не брезговал. А чем мы хуже?

В буддизме оранжево-шафрановые одеяния монахов символизируют смирение и отказ от всех желаний. А вот в индуизме цвет темного шафрана это цвет Солнца, силы и огненной чистоты. В него окрашена сакральная чакра Свадхистана, отвечающая за эмоции, наслаждение и творчество, а также за жидкости в организме. Не пора ли официально объявить ее священно-барной? (и кстати, если кому интересно, ее символическим животным является крокодил)

https://beolin.club/32829-svadhistana-risunok.html

Чуть больше внимания хочется привлечь к прерафаэлитам. Эти творческие деятели, жившие в 19 веке в Англии, натворили немало интересного, и помимо прочего были большими поклонниками оранжевого. Они пытались соединить в своем творчестве любовь к природе и уважение к естественным наукам, реализм и религиозные притчи, воссоздание исторических сюжетов и демонстрацию социальных проблем реальных людей.

Их влияние на развитие ремесленного искусства, фотографии, книгоиздания или возникновение такого стиля как ар-нуво трудно переоценить. Но самое интересное — они пытались переосмыслить отношения художника и модели, утверждая, что в творческом процессе все равны.

Интересный концепт для барного сторителлинга, гм? Ждем времен, когда кто-нибудь выступит с мыслью о том, что алкоголь и бартендер это равные творческие единицы в процессе создания коктейля.

Или, например, история предводителя братства Данте Габриэля Россетти и его возлюбленной Элизабет Сиддал. Девушка, работавшая в магазине, благодаря необычной красоте и прекрасным рыжим волосам стала музой Россетти и других художников, а впоследствии сама писала стихи и картины.

Правда, как и бывает у творческих людей, накал страстей был таков, что однажды Элизабет то ли покончила с собой, то ли умерла от передозировки опиума, и ее смерть стала для Россетти черным пятном на всю жизнь. Но не будем грустить, смерть неизбежна, творчество вечно, лучше посмотрим на чудесное полотно Фредерика Лейтона «Пламенеющий июнь», где она изображена.

https://www.theguardian.com/artanddesign/2016/dec/16/frederic-leighton-flaming-june

В 1872 году Клод Моне рисует крошечный оранжевый кругляшок на своей картине «Впечатление. Восходящее солнце», и она становится началом нового направления в искусстве — импрессионизма. Адепты этого культа будут настоящими маньяками оранжевого, особенно Ван Гог (может потому, что сам был рыжим?).

В нашем национальном наследстве тоже есть свои оранже-филы. Проводник русской культуры на Западе и создатель «Русских сезонов» Сергей Дягилев шокировал рафинированную европейскую публику буйством красок в костюмах для своих балетов, где оранжевый играл одну из ключевых ролей. Эти модели для него создавали Лев Бакст, Наталья Гончарова и Пабло Пикассо.

https://dzen.ru/a/YjYBEWDS5muR7M0G

А еще оранжевый — цвет кино. Вы знали? Если внимательно посмотреть, то большинство фильмов последних лет, сделанных для массового зрителя, окрашены в оранжево-синюю гамму. Не то чтобы существует какой-то специальный заговор киношников, просто оказалось, что это технически проще. Спектр оттенков человеческой кожи колеблется в основном где-то от желтого до коричневого, и прибавить оранжевого — прямой способ сделать картинку ярче. А синий поработает на холод и контраст.

И конечно символизм самого цвета в кино эксплуатируют по полной. Причем палитра смыслов такая, что глаза разбегаются. Рыжеволосые супер-вуман Лилу и Джин Грэй, мистер Оранжевый, безжизненная пустыня в «Дороге ярости» и мандариновый сумрак в «Бегущем по лезвию 2049». Полыхающие силуэты Готэма. А также — чувственность, одиночество, трансформация, мультяшная игра. И все это про нашего оранжевого многостаночника.

https://www.premiumbeat.com/blog/symmetry-color-cinematography-blade-runner/

Есть энтузиасты, которые предлагают обзоры эпизодов из фильмов, где фигурируют апельсины или оранжевый цвет в качестве предвестников смерти героя, начиная от «Клана Сопрано» и заканчивая «Во все тяжкие». А в «Крестном отце» излагается целая апельсиновая философия.

Оранжевый цвет лучше всего заметен глазу в сумерках или на воде. Поэтому именно такую униформу носят спасатели, дорожные рабочие, и даже астронавты — ну а как их искать еще в открытом космосе потом. Для повышенной заметности в оранжевые робы иногда одеты заключенные, чтобы затруднить возможность побега. Именно эта разновидность оранжа — тюремная — дала название известному сериалу «Оранжевый — новый черный» (или хит сезона, кому какой перевод нравится).

На некоторых ресурсах для дизайнеров оранжевый ассоциируется с креативностью. Упс, кажется мы обсуждаем его в правильном месте. Интересно, решится ли кто-нибудь на эксперименты и замеры? «Три дня смотрел на оранжевую стену. Написал восемь стихов, четыре барных карты и заново сочинил Пятую симфонию Бетховена».

Также сообщают, что оранжевый цвет поднимает настроение, повышает аппетит и улучшает метаболизм. Также в помещениях с оранжевым интерьером температура кажется на несколько градусов выше. Так что если у вас в заведении проблема с отоплением — возможно, пора сменить обои.

https://vinepair.com/cocktail-recipe/thyme-infused-pumpkin-treat-recipe/

Тащите идеи для вдохновения, создавайте и украшайте свои новые коктейли. Помимо апельсинов и шафрана морковь, тыква, облепиха, манго, папайя и прочие физалисы вам в помощь.

С вами была рубрика #долейтесмысла от Алены Объездчиковой.

Подписывайтесь на телеграм-канал проекта Артендер. И на наш ютуб канал.