Греческая тарелка

Ингредиенты

• картофель - 400 гр
• оливковое масло - 2 ст.л.
• мясо любое - 400 гр
• орегано сушеный - 1 ст.л.

• лук красный - 1 шт
• петрушка - 3 стебля
• томаты черри - 100 гр
• салат Романо - половина пучка
• фета - 40 гр
• пита - 2 шт

Приготовление

Картофель нарезать дольками, посолить и поперчить, смазать половиной оливкового масла и запекать на пергаменте с духовке при 355 градусах по Фаренгейту (180 градусов по Цельсию) 40-45 минут.

Мясо посолить, поперчить, приправить орегано, смазать оставшимся маслом и обжарить на среднем огне.

Готовое мясо выложить на тарелку и приправить нарезанными луком и петрушкой.

Томаты разрезать на половинки и выложить на тарелку.

Листья салата порвать и выложить на тарелку.

Готовый картофель выложить на тарелку.

Фету покрошить и выложить на тарелку.

Питы подогреть и подавать отдельно.