Гороховый суп

Ингридиенты

• Горох - 1 ст
• Картофель - 3-4 шт
• Морковь - 1-1/2 шт
• Лук - 1 шт
• Бульон

Приготовление

Горох замачиваем в теплой воде за несколько часов.

В кипящий бульон добавляем горох.

Картофель нарезаем средними кубиками и добавляем в бульон.

Морковь натираем на мелкой терке и отправляем на сковороду с растительным маслом.

Лук мелко нарезаем и добавляем к моркови. Обжариваем до золотистого цвета. Добавляем в бульон.

Варим 10 минут.