Утка с яблоками

Ингредиенты

• утка целая
• яблоки кислые - 4 штуки
• специи по вкусу

Приготовление

Утку натираем солью и специями, и оставляем на 2-3 часа.

Яблоки очищаем и режем на 4 части. Можно натереть их корицей.

Утку фаршируем яблоками, кладем в рукав для запекания, не делаем отверстий для воздуха и ставим в духовку на 1-2 часа.