Супы
July 18, 2020

Чечевичный суп

Ингридиенты

  • чечевица - 200 гр
  • картофель - 3-4 шт
  • морковь - 1 шт
  • лук - 1 шт
  • бульон

Приготовление

В кипящий бульон высыпаем чечевицу.

Картофель нарезаем мелкими кубиками и также кладем в кипящий бульон.

Морковь натираем на мелкой терке и отправляем на сковороду с растительным маслом.

Лук мелко нарезаем и добавляем к моркови. Обжариваем до золотистого цвета. Добавляем в бульон.

Варим 10 минут.