Гречневый суп

Ингридиенты

• Гречневая крупа - 1 ст
• Картофель - 3-4 шт
• Морковь - 1-1/2 шт
• Лук - 1 шт
• Бульон

Приготовление

Очищенный и нарезанный средними кубиками картофель кидаем в кипящий бульон.

После закипания добавляем перебранную и промытую гречневую крупу.

Морковь очищаем, натираем на мелкой терке и отправляем на сковороду с растительным маслом.

Лук мелко нарезаем и добавляем к моркови. Обжариваем на среднем огне до золотистого цвета.

Добавляем в бульон. Варим 10 минут.