Основные
June 6, 2022
Котлеты
Ингредиенты
Приготовление
Лук мелко нарезать либо пропустить через мясорубку и добавить к фаршу. Хлеб белый, лучше не свежий, замочить на несколько минут в молоке, затем отжать и добавить к фаршу.
Добавить соль и перец по вкусу. Хорошо вымешать и отбить.
Сформировать котлеты, отбить каждую, обвалять в панировочных сухарях и жарить на среднем огне на растительном масле.