Рецепты
May 17, 2018
Овощной рулет
Легкий в приготовление и неверотно вкусный рулет, который вы захотите приготовить снова и снова!
Количество
1 порция
Время
20 минут
Сложность
Низкая
Для соуса:
- 1 стакан грецких орехов
- 1.5 столовой ложки горчицы
- 1 столовая ложка нектара агавы
- 1 столовая ложка пасты мисо
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1/2 чайной ложки соли и перца
- 1 столовая ложка сока лимона
- 2 столовые ложки соевого соуса
- несколько столовых ложек воды
Для овощного ролла:
- 1 тортилья/ лепёшка
- 1 большой гриб, отварной
- горсть шпината
- 1/4 авокадо
- 1/2 приготовленного на гриле перца
- 1 столовая ложка приготовленной киноа
- 1 столовая ложка консервированной фасоли
- 3 ломтика помидора
Рецепт
- Соус: смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Если соус слишком густой, добавьте больше воды; если он слишком жидкий, добавьте еще грецкие орехи.
- Овощи: нарежьте авокадо, гриб, перец и помидоры в длину. Слегка помажьте лепёшку соусом, затем выложите сверху все ингредиенты и распределите оставшийся соус сверху. Приятного аппетита!