Встречайте лимонные кейки без рафинированных продуктов. Они готовятся любимым способом — очень легко и быстро! Можно использовать тесто для прямоугольной формы, тогда у вас получится один большой рассыпчатый лимонный кекс.

Время

1 час

Сложность

Низкая

Крем

• 4 ст. л. кокосовых сливок
• 4 ст.л. кокосовой стружки
• сок и цедра 1/4 лимона
• 2 ст.л. сиропа топинамбура

Некоторые люди жизни своей не представляют без картофеля фри. Даже несмотря на то, что все мы наслышаны, насколько вредное это блюдо и что точно не стоит поддаваться соблазну и покупать его. Но как быть, если тяга к картошке фри никуда не девается? Искать полезные альтернативы. Били Шабани, шеф-повар ресторана...

Все очень любят бутерброды. Особенно на правильном хлебе, бездрожжевом и цельнозерновом, и с правильными ингредиентами – овощами и зеленью. Такой перекус получается и сытным, и полезным. К тому же это удобный вариант, чтобы взять еду с собой, если вы не уверены, что на работе или учёбе успеете добраться...

Сегодня предлагаем вам веганский рецепт ещё одного сэндвича – на этот раз с запечёнными овощами. На первый взгляд, ничего особенного, но оригинальный вкус придаёт блюду соус сальса-верде. Главное в его приготовлении – неукоснительно следовать рецептуре, поэтому мы привели вам количество ингредиентов...

Сегодня практически во всех крупных супермаркетах продаётся рисовая бумага. Рекомендуем держать упаковку таких листов про запас, ведь достаточно иметь дома пару штук моркови, стеблей сельдерея и дайкона – как ваша рисовая бумага с легкостью может превратиться в полезную закуску. Всего пара минут...

Если вы любите японские роллы, но никак не можете освоить искусство заворачивания риса и другой начинки в тугой плотный ролл, то, возможно, вам стоит начать покорение японской кулинарии с приготовления ручных роллов по рецепту Глена Баллиса, шеф-повара ресторана Cutfish. Несмотря на то что роллы готовятся...