Bismillah. Medoviy tort.

350gr asal oddiy asal magazinniki

1st salat yog'i yoki 300gr margarin.

1 osh qoshiq chay soda

6ta tuhum

2ta choy qoshiq razrexitel

4yarim 5st un

1 yarim st shakar

Kremiga

Yarim litr sut

3 osh qoshu un

300gr margarin.

1ta malako.

Tayorlanishi

Qozonchaga asal va chay sodamizni solib aralashtirib ollib gazga qo'yib tegini yoqamiza.

O'rta olovda asalimiz jigarrang rangga kirguncha aralashtirib turamiza. Rangimiza jigarrang bo'gandan so'ng gazimizni o'chirb ustiga 1stakan yog'imizni solamiza. Yahshilab aralashtirib ozgina so'vutushga qo'yib qo'yamiza.

Buyoda alohida idishda 6ta tuhumimizga 1yarim st shakar oz odan solib yahshilab ko'pirtirib olamiza va asalli massamizaga solamiza.alohida idishda 4yarim st unimizga 2ta choy qoshiq razrehitelimizni solib aralashtirib olamiza va haligi massamizga solamiza medoviyni hamiri manniy kashaga o'hshagan quyuq bo'ladi. 4ta kosaga bo'lib sovolamiza kosalani ozgina yog'lab olamiza hamirini listga sovotganda kosani tegida qolib uvol bo'lmasligi uchun.

Qo'limizni yog'ga botirib qo'llarimizda listga bir hilda qilib yoyib chiqamiza 180° 10-15 minutda korjlani 1tadan pishirib olamiza.

Kremi

Qozonchaga sutni solib qaynatamiza.Buyoda shakarga un solib aralashtirib olib sutga solib tez tez aralashtirib turamiza quyulgandan kegin sovutib olib ustiga saryo va malako solib krem qilamiza. Saryog'imiza uy haroratida erigan bo'lishi kerak.

Shu retsdan 1ta kotta patnisda chiqadi.

August 2, 2018
by @cryptogrammas
1
18

Зебра торти / Торт Зебра

Демак бошладик👍

3 дона🥚🥚🥚 тухумни миксерда яхшилаб аралаштирамиз(кўпиртирамиз). Оз-оздан 120 шакарни🍚 солиб аралаштирамиз. Кетидан 100 гр қаймоқ🥛 солиб яна аралаштирамиз. 50 гр маргаринни газда эритиб, совутиб ☝️соламиз. Аралаштирамиз.

Алохида идишда: 120 гр Турон уни 8 гр разрыхлитель ва 5 гр ванилинни солиб элаб олиб тухумли аралашмага қўшиб аралаштирамиз. Хамирни тенг 2 га булиб, 1 тасига 15 гр какао қўшиб бир хил масса булгунча яхшилаб аралаштирамиз. Колибга пергамент қоғоз солиб, оқ ва қора хамиримиздан 1 🥄ош қошиқдан галма галдан солиб, 180 градусда қизиб турган газ печида 🕗 40 дақиқа давомида пишириб оламиз. Ёқимли иштаха!



Торт "Зебра"

Необходимые ингридиенты:

Яйцо - 3 шт

Сахар - 120 гр

Сметана - 100 гр

Маргарин - 50 гр

Мука Турон - 120 гр

Разрыхлитель - 8 гр

Ванилин - 5 гр

Какао - 15 гр


Способ приготовления:

Начали👍🏻😊

Взбиваем яйца (3 шт)🥚 миксером, добавляя по чуть-чуть сахар (120 гр).

После добавляем сметаны (100 гр), и растопленный, остывший (расстопить на газе, потом остудить) маргарин и хорошенько смешиваем.🍚

В другую миску сыпим муку Турон (120 гр), разрыхлитель (8 гр), ванилин (5 гр) и смешиваем со взбитыми яйцами.

Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки, а другую - 2 ст. ложки какаои перемешать, чтобы не было комочков. Широкую форму для пирогов (26-28 см) смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать!☝🏻

Выпекать 40 минут⏱ при 180 градусов в духовке. 

Приятного аппетита!

August 1, 2018
by @cryptogrammas
0
22
Show more