Рецепты
October 17, 2020

Салат из нута и киноа с кунжутной заправкой

Ингредиенты: 
Для заправки: 
• сок 1 апельсина 
• 1 столовая ложка нектара агавы (или любого другого сиропа) 
• 2 столовые ложки соевого соуса 
• ½ столовой ложки рисового уксуса 
• 1 ½ столовой ложки пищевых дрожжей 
• 2 зубчика чеснока (измельчить) 
• 1,5- сантиметровый корень имбиря 
•1 столовая ложка кунжутных семян.
• 3 чашки приготовленной киноа 
• 540 мл. банка нута 
• ½ чашки нарезанного красного и зеленого болгарского перца 
• ¼ чашки сырых семян тыквы 
• 2-4 столовые ложки сырых конопляных семян.
 
Приготовление: 
1. Для приготовления заправки необходимо смешать все ингредиенты вместе. 
2. Дать остыть киноа. 
3. Смешать все ингредиенты для салата вместе; заправить. Подавать.