Рецепты
October 17, 2020
Салат из нута и киноа с кунжутной заправкой
Ингредиенты:
Для заправки:
• сок 1 апельсина
• 1 столовая ложка нектара агавы (или любого другого сиропа)
• 2 столовые ложки соевого соуса
• ½ столовой ложки рисового уксуса
• 1 ½ столовой ложки пищевых дрожжей
• 2 зубчика чеснока (измельчить)
• 1,5- сантиметровый корень имбиря
•1 столовая ложка кунжутных семян.
• 3 чашки приготовленной киноа
• 540 мл. банка нута
• ½ чашки нарезанного красного и зеленого болгарского перца
• ¼ чашки сырых семян тыквы
• 2-4 столовые ложки сырых конопляных семян.
Приготовление:
1. Для приготовления заправки необходимо смешать все ингредиенты вместе.
2. Дать остыть киноа.
3. Смешать все ингредиенты для салата вместе; заправить. Подавать.