Банановые 🍌 оладушки 🥞

Крутой завтрак за 10 минут👌

КБЖУ (на 100 г, с сахаром) : 117,8/5/3,9/15

• 1 банан;
• 3 яйца;
• молоко 2,5% - 160 мл;
• мука или перемолотая овсянка - 150 г;
• разрыхлитель - 0,5 ч.л.;
• подсластитель или сахар (у меня сахар 40 г).

1. Банан разомните в пюре.

2. Яйца разделите на белки и желтки, желтки переложите в миску к банановому пюре, белки - в другую миску.

3. В миску к банановому пюре с желтками всыпьте подсластитель (или сахар) и взбейте венчиком до однородной консистенции.
4.В миску к банановому пюре добавьте муку и разрыхлитель, влейте молоко и тщательно перемешайте.

5. Белки взбейте миксером до мягких пиков. Взбитые белки переложите в миску к тесту и аккуратно перемешайте лопаткой снизу вверх.

6. Жарьте на среднем огне с 2-х сторон под крышкой.

Приятного аппетита) 💖