Доллар снижается, а цены не опускаются
Вы просили рассказывать, что происходит с поставками в Доме Шоколада. Рассказываю…
Казалось бы, доллар пошёл вниз и цены должны были тоже начать опускаться, но в реальности ситуация сейчас другая.
1️⃣Проблемы с поставками ингредиентов из-за того, что сильно нарушились логистические цепочки. Многие транспортные компании, которые выполняли перевозки, приостановили работу. Например, наша крупнейшая поставка какао-бобов из Европы так до сих пор и не приехала в Россию, а прошло уже 2 месяца. Зависла на границе.
Сейчас появилась возможность доставлять какао-бобы в Россию через Азербайджан и это круто. Мы уже почти получили тестовую поставку. Но, конечно, это тоже сказывается на цене, так как появляются посредники)
То есть проблема не только в том, чтобы купить сырье, а ещё и в том, чтобы его доставить к нам.
2️⃣Происходит рост не только стоимости доставки, но и самого сырья - производители просто поднимают цену, причём как в России, так и в мире.
В результате вроде курс стал ниже, но цена на сырьё стала выше, как из-за увеличения стоимости доставки, так и самого сырья.
На данный момент какао-бобы для трюфелей и горячего шоколада закончились, текущие партии - последние до возобновления поставок. Мы очень надеемся, что партию из Европы всё же пропустят и мы вас порадуем. А если нет, то будем думать только о хорошем…
Вот такие вот дела. Но есть и хорошие новости.
Кокосовое молоко, которое идёт для вас в подарок к завтракам, гранолам и набору «Тело мечты» все же привезти удастся. Есть понимание как это можно сделать, и, возможно, это произойдет уже в июне.
На данный момент на складе осталось 48 шт и после этого наборы будут пока без молока. Если вы хотели оформить заказ на молоко или трюфели, делайте это сейчас пока они в наличии.
Буду держать вас в курсе событий.
Владимир Горохов.