Что лучше всего есть на завтрак?
Как часто по утрам бывает? Звенит будильник, еле отрываем голову от подушки, идём в ванную, умываемся, потом завтрак…
Обычно с утра аппетита нет, кофе выпили с какой-то булочкой и побежали по свои делам. В итоге калорий с утра получаем очень мало, а потом вечером не понимаем почему же так есть-то хочется. Наедаемся на ночь и на следующий день опять всё по новой.
Когда я только открыл для себя тему питания и начал выходить из этого замкнутого круга, то встал вопрос: что бы съесть самого полезного и сытного на завтрак, чтобы было чувство насыщения и при этом было полезно?
Традиционно на завтрак все делают кашу на молоке, яичницу 🥘, омлет, сырники, бутерброды… Но, когда я делал себе такой завтрак, у меня абсолютно не было энергии. Как вялая муха и мозги не работают. Да и вообще разваренные хлопья в молоке становились вкусными, только если туда добавить соли и сахара. Пользы после 15 минут варки никакой уже не оставалось. Так как, если ты варишь овсяные или другие хлопья более 10 минут, то все полезные вещества разрушаются.
Клетчатка - ценный компонент - утрачивается в результате термической обработки, а вместе с ней - и все полезные компоненты.
Самое интересное, что многие боятся глютена (и правильно делают), но не многие знают, что он становится опасным как раз в результате термической обработки. Вязкость хлопьям в каше дает именно он, благодаря ему она становится похожа на клейстер. И вот такой продукт ничего хорошего нашей пищеварительной системе не приносит.
☝ Если начнёте изучать вопрос, то вы придёте к пониманию, что всё самое ценное и полезное хранится в оболочке зерна, например, овса, ржи, ячменя, гречки, полбы, которую при производстве обычных хлопьев для завтраков удаляют 😳, чтобы их было легче готовить. Это и есть процесс рафинирования.
Собственно, возникает справедливый вопрос: а зачем вообще есть такую кашу, если пользы она не приносит, сама по себе невкусная и энергии от неё не особо много? 🤷♂
Я узнал, что если любое зерно сначала проращивать, то количество полезных веществ в нём увеличивается более, чем в 10 раз, а питательные вещества легче усваиваются нашим организмом. Когда зерно попадает в воду, она активирует ферменты, которые запускают процесс преобразования. Это процесс зарождения жизни запускает магические процессы.
Представьте папку с «zip» архивом на вашем компьютере, которая была заархивирована и тут вы решили раскрыть содержимое. Вот здесь то же самое.
Я начал делать себе завтраки, проращивая гречку, полбу, рожь, используя минимальную термическую обработку (проростки не надо вываривать), и почувствовал невероятный прилив энергии, сил и хорошее, длительное чувство насыщения. Но проращивать себе каждый день злаки напрягало, отнимало много времени и мой энтузиазм быстро прошел. Зерно надо замачивать с вечера, промывать. Если что-то не так сделать, то оно не прорастало. Короче, на это уходило много времени.
Я начал думать, как заготовить завтраки впрок, чтобы не нужно было этим заниматься каждый день. В итоге придумал как облегчить себе и другим жизнь 😄
Оказывается, что если после проращивания зерно правильно высушить, потом сплющить, то в таком виде его можно хранить, но самое интересное, что потом его не надо варить, можно просто залить горячей водой (запарить), которая позволяла быстро размягчать зерно, и сразу употреблять в пищу, при этом сохранялась вся польза: клетчатка, витамины, минералы, макро- и микроэлементы. И, самое главное, белок, глютен не вываривался и не превращался в клейстер.
Сушить зерно в домашних условиях практически нереально. Поэтому для этих целей было применено специальное оборудование, которое сушит пищу для космонавтов. Так называемая молекулярная или сублимационная сушка - она идеально подходила для этого.
Так как одни проростки 🌾 было есть не очень вкусно, то начались эксперименты с добавлением других ингредиентов: ягод, овощей, фруктов, которые тоже высушивались молекулярным способом, а также сухофруктов, орехов и семян.
Такая сушка позволяет сохранить 95% всех исходных питательных компонентов в продукте.
В итоге получилась сделать 7 разнообразных смесей, чтобы каждый день есть что-то новое👍Самое главное, что все ингредиенты в смесях полностью натуральные, без красителей, консервантов и прочих добавок. Например, завтрак с клубникой содержит сушёную клубнику, а не её ароматизатор))
Такие продукты оказывают положительное действие на ваше здоровье, красоту фигуры, кожи, волос и, конечно, уровень энергии.
Сейчас вы можете приобрести для себя набор из 7 упаковок таких завтраков в Доме Шоколада на официальном сайте domchokolada.ru со скидкой и подарком в виде кокосового молока.
Но главный секрет заключается в том, что их можно есть не только завтрак, но и на обед, перекус и даже на ужин 😅, потому что это вкусно, быстро и просто. Не надо заморачиваться: залил горячей водой, закрыл крышкой и через 10-12 минут готово👍
Лично я всегда беру их с собой, когда отправляюсь в отпуск или командировку, это очень удобно.
Одна упаковка завтраков - 400 граммов. Одной упаковки хватает на 5-8 порций. Вы можете купить завтраки по отдельности или, что намного выгоднее, в наборе.
Такого набора хватит одному человеку на 50 дней каждодневных разнообразных завтраков 🔥
⚠ Они не всегда есть в наличии, поэтому смотрите актуальную информацию на сайте.
👉 Вы можете найти набор в каталоге на сайте domchokolada.ru в разделе «Наборы и аксессуары» - «Специальные предложения».
Завтраки бережно упаковываются в специальную коробку и доставляются по всей РОССИИ. Доставка набора завтраков осуществляется БЕСПЛАТНО. Мы ГАРАНТИРУЕМ сохранность заказа и несём полную материальную ответственность за заказ до момента его получения вами.
👉 Вы можете заказать завтраки на сайте domchokolada.ru самостоятельно или написать в личные сообщения профиля Дом Настоящего Шоколада и специалисты вам помогут всё найти и оформить.
Попробуйте натуральные и полезные продукты и почувствуйте разницу. Оформите свой заказ прямо сейчас.