7 принципів інтуїтивного харчування, які допоможуть схуднути без дієт
Якщо навчитеся слухати своє тіло, ви зможете їсти все підряд.
Світ збожеволів на боротьбі зі стресом.
Саме його, стрес, звинувачують у всіх смертних гріхах, в тому числі і в епідемії ожиріння, що охопила розвинуті країни.
Але ж худнути - це теж стрес. Підтвердження цьому - випробувана багатьма нездорова схема, коли сидіння на дієті переривається харчовими зривами, за якими слід почуття провини, а потім нова спроба «харчуватися правильно», новий зрив - і далі по колу.
Ні до чого хорошого така схема не призводить. Жорсткі стресові дієти не працюють.
Як показують дослідженняв довгостроковій перспективі такі дієти, навпаки, призводять до набору ваги.
Не дивно, що багато медиків почали шукати такий спосіб схуднення, при якому можна було б обійтися без жорстких харчових обмежень.Таким способом стало інтуїтивне харчування.
Що таке інтуїтивне харчування?
Ідея в тому, що організм краще нас розбирається, голодний він чи ні.
Якщо дати йому волю, він буде споживати рівно стільки їжі,
скільки необхідно для нормальної життєдіяльності - і ні грамом жиру або цукру більше!
Проблема лише в тому, що ми не вміємо слухати своє тіло і часто не відрізняємо здоровий фізичний голод від емоційного.
А тим часом це не так вже й складно.
- Фізичний голод - це коли організм починає відчувати гостру потребу в поживних речовинах. Дискомфорт проявляється на фізіологічному рівні:
бурчанням в животі, слабкістю, дратівливістю. Таке відчуття голоду йде, як тільки ви з'їдаєте будь-яку їжу.
Так-так, ваш організм в подібному стані з пожадливістю буде дивитися навіть на брокколі або скоринку хліба. - Емоційний голод - зовсім інший коленкор. Це спроба організму заїсти якусь неприємну емоцію: нудьгу, смуток, образу, розгубленість.
Фізіологічних проявів у такого виду голоду немає, він народжується виключно в голові і вимагає цілком конкретної їжі: шоколадку, або шматок ковбаски, або печиво з молоком.
Саме емоційний голод в результаті призводить до переїдання, споживання зайвих калорій і набору ваги.
По суті, у інтуїтивного харчування лише одне правило: поважати голод фізичний і уникати емоційного.
Цього достатньо, щоб в перспективі досягти стійкого зниження ваги, а також отримати інші не менш приємні бонуси: перестати нервувати, полюбити власне тіло, зміцнити здоров'я.
Зокрема, дослідження доказують, що інтуїтивне харчування допомагає нормалізувати показники артеріального тиску, знизити рівень холестерину, поліпшити загальне самопочуття і так далі.
Що потрібно робити?
Ключових принципів інтуїтивного харчування небагато. І, що тішить, здебільшого вони приємні.
1. Забудьте про дієти
Це важливий момент у подоланні стресу. Ви можете дозволити собі абсолютно все, будь-яку їжу, в якій потребує ваш організм.
Вам не треба обмежувати себе: їжа - друг і помічник, а не ворог. Почніть з цього.
2. Помиріться з «шкідливою» їжею
Не існує їжі шкідливою і корисною. Є лише та, в якій ви потребуєте і в якій ні.
На жаль, люди, сідаючи на дієту, часто просто забороняють собі ту чи іншу їжу, навіть не замислюючись чому.
А там, де немає усвідомленого вибору, в справу вступають бажання.
Що толку від того, що ви заборонили собі гамбургер, якщо ви мрієте про нього?
Одного разу, в момент слабкості, емоції переможуть - і ви застанете себе жуючи фастфуд, а потім будете переживати гостре почуття провини і стрес.
Куди більш здоровий шлях - помиритися з гамбургером, дозволити собі його в будь-який момент, але при цьому абсолютно чітко і осмислено відповідати на питання:
«А мені це потрібно? Що я отримаю в результаті? »
Від гамбургера ви отримаєте трохи задоволення і багато зайвих сантиметрів. Розуміння цього, усвідомлений вибір їжі - один із стовпів інтуїтивного харчування.
3. Поважайте свій голод
Якщо ви хочете їсти, значить, ваш організм дійсно потребує білків, жирів і вуглеводів. Дайте йому їжу. Це важливо.
Інакше, вирішивши обмежувати себе, ви вступите в конфлікт з інстинктом самозбереження. А це призведе лише до того, що зголоднілий організм при першій же можливості почне запасатися поживними речовинами. І ризики виявити себе в холодильнику в третій годині ночі для вас стрімко зростуть.
Чуйна реакція на перші сигнали фізичного голоду і угамування його - це важливий крок на шляху до довірчих відносин з їжею і самим собою.
4. Поважайте почуття насичення
Зверніть увагу, як ви себе почуваєте, коли абсолютно точно ситі. Запам'ятайте ці відчуття.
Можна подумки виміряти свою насиченість за шкалою від 1 до 10, де 1 - почуття сильного голоду, а 10 - дискомфорт від переїдання.
Спробуйте уявити, на якому рівні ви відчуваєте себе найкомфортніше.
Швидше за все, мова буде йти про 5-6 балах. Наступного разу, коли вирішите перекусити, постарайтеся завершити обід або вечерю саме на цьому рівні.
5. Поважайте свої емоції
Нудьга, розчарування, тривога, злість, розгубленість - у кожної з цих емоцій є причини. І їжа не допоможе їх усунути.
Вона здатна лише на час замаскувати переживання. Але в кінцевому підсумку вам доведеться мати справу не з однією проблемою, а з двома: і з джерелом негативних емоцій, і з наслідками переїдання.
6. Поважайте своє тіло
У зовнішності є речі, які від нас залежать, - це факт. Але навіть при всьому бажанні ви навряд чи зможете, наприклад, зменшити ногу на чотири розміри.
Те ж стосується і одягу. Це протиприродно - прагнути влізти в XS, в той час як генетично вам зумовлений розмір М.
Поважайте себе, свою генетику, свою зовнішність незалежно від того, яку цифру показують ваги.
Коли зрозумієте, що тіло - ваша гордість і надбання,
вам щиро захочеться вдосконалювати його, не ламаючи через коліно. І саме це стане поштовхом до оздоровлення.
7. Знайдіть у прийомах їжі красу
Одна з найбільш струнких націй в світі - японці: лише 4% з них мають зайву вагу. Багато в чому це обумовлено тим, що жителі
Країни висхідного сонця історично дотримуються правил інтуїтивного харчування.
В Японії прийнято ставитися до їжі філософськи, тамтешня культура передбачає, що при прийомі їжі людина повинна отримувати задоволення.
Спробуйте їсти по-японськи: в приємній комфортній обстановці, не поспішаючи, насолоджуючись смаком і зовнішнім виглядом кожного шматочка.
Швидше за все, ви виявите: щоб насититися, вам потрібно менше їжі, ніж раніше. А це серйозний крок до зниження ваги. Причому крок, зроблений із задоволенням.
Автор Драйв 3.0
Отримати кваліфіковану консультацію можна у нас в клубі https://sportclub-drive.com/