Анаболізм і катаболізм

Людина, що займається спортом, повина хоча б віддалено мати уявлення про процеси, що відбуваються в його організмі. Це дозволить йому скласти правильний режим харчування і тренувань, що, в свою чергу, призведе до досягнення відмінного результату. Сьогодні ми поговоримо про найважливіший процес в організмі людини - обміні речовин і його складових, анаболізмі і катаболізмі.

Обмін речовин

Отже, обмін речовин або метаболізм - це сукупність хімічних реакцій, що протікають в організмі, які забезпечують його зростання, розвиток і процеси життєдіяльності, взаємодія з навколишнім середовищем і т.д.
Людина отримує готові органічні речовини з їжею, але щоб вони змогли взяти участь в обміні їх необхідно розщепити на елементарні частинки, тому що організму необхідно використовувати у всіх процесах свої, властиві тільки йому жири, білки і вуглеводи. Ці процеси відбуваються в травній системі.
Білки розщеплюються ферментами до амінокислот. У клітинах з них будуються білки тіла. Білки входять до складу клітин, беруть участь в процесах згортання крові, транспортування газів, входять до складу кісток. Вони здатні до окислення з виділенням енергії, яка в подальшому буде використовуватися організмом.
Жири розпадаються в організмі на гліцерин і жирні кислоти. Утворюється жир, характерний для організму. Далі він відправляється в депо клітини, там він використовується як запасне речовина і будівельний матеріал. Жири входять до складу мембран клітин, виконують захисну функцію, зберігають тепло. Більш того, жири - джерело енергії, вони здатні виділяти при окисленні більше енергії, ніж білки і вуглеводи.
Вуглеводи розщеплюються в організмі до глюкози і інших простих вуглеводів. Витрати цукрів перетворюються в глікоген і інші сполуки, а решта розподіляється між усіма клітинами. Глюкоза - відмінне джерело енергії.

Анаболізм

Однією зі складових обміну речовин є анаболізм, або по-іншому, пластичний обмін.
Анаболізм - це сукупність хімічних реакцій, спрямованих на утворення клітин і тканин. В результаті утворюється новий матеріал для побудови клітин і їх росту, а так само запасається енергія.
Прикладами анаболізму можуть бути такі процеси: створення нових клітин або м'язових волокон, синтез білків і т.д.
Простими словами анаболізм - це створення нових речовин або тканин в організмі.

Катаболізм

Анаболізм нерозривно пов'язаний із зворотним йому, катаболізмом, тобто руйнуванням на більш прості речовини.
Цей термін набув негативне забарвлення серед спортсменів і це зовсім не правильно. Адже розщеплення жирів і вуглеводів з подальшим виділенням енергії - це теж катаболізм. А ця енергія витрачається при роботі м'язів на тренуваннях і т.д.
Також в ході катаболізму відбувається розпад застарілих тканин і клітинних елементів. Надалі продукти цього розпаду видаляються з організму. Саме катаболізм і анаболізм мають велике значення для атлета, серйозно ставиться до своєї спортивної кар'єри. Ці процеси протікають в організмі одночасно, але в різні періоди часу один процес переважає над іншим. Наприклад, після їжі переважають анаболічні процеси, після сну - катаболічні. Більш того перша стадія анаболізму є останньою стадією катаболізму.
Але катаболізм дійсно може чинити негативний вплив на результати спортсмена, тому що в ході нього руйнується м'язова тканина. Різноманітні дієти, стреси, недосипання підсилюють катаболічні процеси в організмі спортсмена.
Зменшити це руйнівний вплив допоможе правильно харчування, харчування до і після тренування, вживання ВСАА, протеїну, а так же їжі, багатої білком.

Отримати кваліфіковану допомогу можна у нас в клубі https://sportclub-drive.com/
Автор Драйв 1.0