Нестача вітамінів і мінералів: як організм сигналізує про допомогу

Більшість необхідних вітамінів і мікроелементів ми отримуємо з їжею. При дефіциті певних елементів можуть виникати проблеми, пов'язані з травленням, захворюваннями шкіри, станом кісток або навіть розвитком деменції.

Важливо знати рівень вітамінів і мінералів всередині вашого організму, тому що провали щодо конкретних елементів можуть бути навіть у самої здорової на перший погляд людини. Показники вітамінів і мінералів в організмі також можуть бути змінені під впливом стресу, забруднень навколишнього середовища і гормональних змін. Тому в той час як правильне харчування дійсно значно може понизити ризик дефіциту вітамінів і інших проблем з організмом, це не залізобетонна гарантія того, що ви отримуєте оптимальну кількість всіх необхідних організму елементів.

Причини таких загальних симптомів як втома і м'язові болі можуть ховатися в нестачі поживних речовин. Чи перебуваєте ви в зоні ризику? Способів перевірити кілька: прочитати загальні симптоми, які ми підібрали нижче, або зробити спектральний аналіз волосся і отримати експертний висновок на 33 хімічні елементи.

Достаток продуктів харчування і «пігулок» вітамінів не означає, що люди перестали відчувати дефіцит життєво-важливих вітамінів і мінералів, які необхідні організму для оптимальної роботи. Ситуація може бути набагато серйозніше. Недоліки поживних речовин змінюють фізичні функції і процеси на самому базовому клітинному рівні: відбувається порушення водного балансу, функцій ферментації, роботи нервової і травної систем, обміну речовин.

Недоліки поживних речовин також можуть привести до серйозних захворювань. Наприклад, дефіцит кальцію і вітаміну D може викликати остеопению або остеопороз - стани, що супроводжуються особливою крихкістю кісток.

Як розпізнати недолік найбільш поширених речовин?

1. КАЛЬЦІЙ ЗМІЦНЮЄ кістково-м'язову систему

Кальцій важливий для підтримки сильних кісток і контролю функцій м'язів і нервів. Ознаки низького рівня кальцію включають м'язові судоми і аномальні серцеві ритми. Переконайтеся, що ви отримуєте досить мінералу, принаймні, з трьома порціями молока або йогурту в день. Іншими хорошими джерелами кальцію є сир, апельсиновий сік, збагачений кальцієм, і зелені овочі.

2. ВІТАМІН D НЕОБХІДНИЙ ДЛЯ ПІДТРИМКИ СИЛЬНИХ КОСТЕЙ

Цей вітамін також має вирішальне значення для здоров'я кісток. Симптоми дефіциту вітаміну D можуть бути невизначеними - втома і м'язові болі, слабкість. Зрештою нестача вітаміну D може призвести до розм'якшення кісток.

Кращий спосіб заповнити дефіцит даного вітамін в організмі - проводити більше часу на сонці щодня, але у деяких випадках логічніше вживати багаті вітаміном D продукти. Так вітамін D міститься в жирній рибі, наприклад, лососеві або тунцеві. Значна частина добової дози вітаміну D міститься в склянці цілісного натурального молока. Особливу увагу варто звернути на сири твердих сортів, вершкове масло і сметану.

3. КАЛИЙ ДОПОМАГАЄ м'язам і нервам нормально функціонувати

Калій допомагає серцю, нервам і м'язам працювати правильно. У короткостроковій перспективі рівень калію в організмі може знизитися, наприклад, внаслідок блювання або діареї, антибіотиків або діуретиків, через хронічних станів, наприклад, розлад травної системи або захворювання нирок. Симптоми дефіциту включають м'язову слабкість, запор, поколювання й оніміння, а у важких випадках - ненормальний серцевий ритм.

Природними джерелами калію є банани, молоко, овочі, квасоля і горох.

4. ЖЕЛЕЗО НЕОБХІДНО ДЛЯ ЗБАГАЧЕННЯ КРОВІ КИСНЕМ

Залізо необхідно для виробництва еритроцитів, які переносять кисень по всьому тілу. Коли рівні заліза стають занадто низькими, може спостерігатися дефіцит еритроцитів - стан, зване анемією. Анемія викликає втому, блідість шкіри, волосся стає більш тонкими. Щоб підвищити рівень заліза, фахівці рекомендує їсти збагачені залізом злаки, яловичину, устриці, боби (особливо білі боби, нут і квасолю), сочевицю і шпинат.

5. Вітамін B12 та B9 допомагає в роботі мозку

Вітамін B12 допомагає продукувати ДНК і допомагає в роботі нейротрансмітерів (види гормонів в головному мозку, що передають інформацію від одного нейрона іншому. Синтезуються амінокислотами). Симптоми дефіциту вітаміну B12 включають оніміння рук або ніг, проблеми з ходьбою і балансом, анемія, втома, опухлий, запалений мову, втрата пам'яті, параноя, галюцинації.

Вітамін B12 може бути отриманий з тварин джерел. Їжте більше риби, курки, молока і йогурту. Якщо ви веган, вибирайте веганські продукти, збагачені B12, такі як замінники м'яса і сухі сніданки.

Фолат - це загальний термін, який використовується для групи водорозчинних В вітамінів, також знайомий нам під абревіатурою «Вітамін В-9». Саме ця речовина зустрічається в природі і продуктах натурально.

Дефіцит фолату може зменшити загальну кількість клітин і великих еритроцитів. Симптоми дефіциту фолату включають втому, виразки порожнини рота, сповільнене зростання, зміни кольору волосся, шкіри та нігтів.

Для отримання фолату з їжі, зробіть упор на збагачені злаки, квасоля, сочевицю і листову зелень.

7. МАГНИЙ МОЖЕ ЗБІЛЬШИТИ ЗАГАЛЬНИЙ ЕНЕРГЕТИЧНИЙ РІВЕНЬ

Магній допомагає підтримувати здоров'я кісток і допомагає у виробництві енергії. Хоча дефіцит даного елемента є досить незвичайним для здорових людей, він може вплинути на тих, хто приймає певні ліки або споживає занадто багато алкоголю.

Дефіцит магнію може призвести до втрати апетиту, нудота і блювота, втоми і слабкості. У більш важких випадках це може привести до оніміння, м'язовим судом, аномальним серцевим ритмам, незначних змін особистості або низьких рівнів калію або кальцію.

Щоб відновити рівень магнію, додайте в звичний раціон більше продуктів, багатих на магній, таких як мигдаль, кеш'ю, арахіс, шпинат, чорні боби.

ЩО РОБИТИ ДАЛІ?


Кращий спосіб уникнути або заповнити недоліки поживних речовин - переконатися, що ви прямуєте збалансованої дієти, багатої живильними речовинами. Першочерговим в даній ситуації є правильне харчування, а вже потім - комплекси мультивітамінів і добавок в таблетках і добавках. Обов'язково проконсультуйтеся з лікарем, якщо сумніваєтеся в прийомі лікарських засобів, препаратів або якщо у вас є ризик алергічної реакції на певні продукти.

Якщо ви схильні вважати, що у вас дефіцит поживних речовин, поговоріть зі своїм лікарем. Аналіз крові, мікроелементний аналіз або спектральний аналіз волосся може допомогти визначити яких саме вітамінів і мінералів не вистачає вашому організму.

Автор Драйв 3.0

Отримати кваліфіковану консультацію можна у нас в клубі https://sportclub-drive.com/