ПОЧЕМУ РЕБЕНОК ОТКАЗЫВАЕТСЯ ОТ МЯСА?
⠀
Это действительно проблема, потому что отказ от мяса – основного источника белка – влечет за собой дефицит белка.
⠀
Белок – это основной строительный материал для всех клеток и тканей нашего организма. Белки из пищи покрывают потребность организма в аминокислотах, в том числе и незаменимых, способствуют нормальному физическому и психическому развитию, поддерживают функцию иммунной системы
⠀
❗️Очень важен белок для мальчиков, чтобы правильно войти в пубертат. По моим наблюдениям, большинство подростков недоедают мясо, потому что вместо полноценного приема пищи у них идет еда на ходу в виде пирожков, чипсов, шоколадных батончиков и прочее.
⠀
У ребенка, который не ест мясо, просто не будет ресурсов для полноценного физического, умственного, психического роста и развития. Не будет ресурсов, чтобы его организм грамотно прошел через пубертатный период без долгосрочных последствий.
⠀
Одна из причин отказа от белка (как ребенка, так и взрослого) –
нарушение обмена белка, в результате которого образуется избыточное количество аммиака.
⠀
Аммиак (его ион аммоний) образуется как один из побочных продуктов расщепления белка. Сам по себе аммиак токсичен, поэтому в печени происходит его обезвреживание, в результате аммиак превращается в мочевину и выводится с мочой.
⠀
При избыточном образовании аммиака и недостаточной нейтрализации его в печени аммиак начинает накапливаться. Даже незначительное повышение аммиака неблагоприятно воздействует на организм, прежде всего на центральную нервную систему, что проявляется в виде головной боли, быстрой утомляемости, сонливости (Российский консенсус. Гипераммониемия у взрослых).
⠀
❗️Если ребенок отказывается от белковой пищи, он себя бережет таким образом. Не заставляем его есть, а находим причину такого поведения.
Есть несколько путей решения:
1. Добавить растительные ферменты - папайя, ассимилятор.
2. Пить слабощелочную воду для вывода интоксикации, аммиака. Проверено помогает.
3. Ввести в рацион питания Спирулину, Хлореллу, Противити, Белковые коктейли, батончики, на выбор.
4. Пробиотики - Супер флора, Биокурунга, Метастик курсом.
5. Чаи для печени - Корал Бурдок, Артишок, Фандетокс.