Чеснок ферментированный

Делала так: дольки чеснока, стрелки порезала и сложила в банку поллитровую, добавила чайную ложку мёда, 50 гр. Домашнего ферментума из чипсов от Создателя Энзимов , долила водой. Выдержала в тепле под закручивающейся крышкой примерно 3 дня, потом в холодильник.

Чесночок получился приятный сладковатый, в середине пока свежий. Очень вкусный раствор- ферментум, просто пить хочется и можно в салат добавлять как заправку. Стоит теперь в холодильнике. Газация успокоилась.