Печенье
August 3, 2022
Печенье маковое
0,5 кг семена подсолнечника и мака (делала 1/1, но соотношение можно менять по вкусу и ресурсам в наличии), промыть, залить ягодно-фруктовым ферментумом на ночь
Утром подсолнечник в блендер с 250-300 гр чернослива. Потереть 2-3 яблока на тёрке, смешать с маком и массой подсолнечник+чернослив, добавить мёд (чтобы лепились печеньки и чтобы достаточно было сладости), корицу.
Сушить в дегидраторе на 40 гр, через 12-20 часов перевернуть и досушить.