Заготовки

Заготовки. Талая вода , побольше Ферментума , настаиваете в бочке то что необходимо заферментировать , 3-4 дня , соль по вкусу, главное реакция бурлениях должна пройти, далее по банкам и плотно закрутить крышку.
В холодильнике год стоит точно , а вот при комнатой раз на раз не приходиться.