Десерты
January 24, 2023
АВОКАДО-КЕЙК
Необычный, вкусный и по-настоящему полезный десерт! Нереально вкусно🤪
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
☑️ ОСНОВА:
🥜 50 орехов
🥜 75г фиников
🥜 35г кокосовой стружки
🥜 25мл кокосового масла
🥜 15г какао
🥜 Цедра лайма (по желанию)
💚 МУСС:
🥑 2-4 спелых авокадо
🥑 Ферментум (самый кислый) 50 гр
🥑 45мл кокосового масла
🥑 Сироп топинамбура или любой подсластитель по вкусу
⠀👩🏼🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
1️⃣ В блендере перемалываем все ингредиенты для
основы, выкладываем в форму и хорошенько прессуем ложкой или дном стакана.
2️⃣ Далее, в блендере смешиваем авокадо и Ферментум до состояния нежного мусса, добавляем масло и подсластитель.
3️⃣ Заливаем в форму на корж и убираем в морозилку на пару часов до застывания)
