Салат. Ферментированные овощи и фрукты

Нарезала кубиками: дыню, репу, огурец, помидор, морковку, сельдерей, яблоко и залила ферментумом, мёд не добавляла совсем.
12 часов на столе и 12 часов в холодильнике.