Омлет

Готовится очень просто. Понадобится 6 яиц, 100 г муки и 500 мл молока. Из одного стакана молока и муки замесить тесто (чтобы не было комочков). Добавить все яйца и оставшееся молоко. Соль по кусу. Выпекать на сковороде на маленьком огне 20-25 минут. При выпекании прикрыть сковороду крышкой. Омлет можно также готовить в духовке. Получаются 3 порции.