Спагетти с кабачком

Лук, морковь, сельдерей и кабачок обжарить на масле. Подлить красным вином и тушить до испарения вина. Вмешать томатную пасту, жарить 1-2 минуты, затем влить пассату и тушить вместе с лавровым листом, орегано, солью и перцем до готовности овощей. Если подлива получилась слишком кислая, всыпать 0,5-1 ст.л. сахара. Когда подлива готова, вмешать сваренные спагетти. | Мясо: Мясо с приправой для гирос. Жарено на маленьком количестве масла.