Еда
August 8, 2018
Фруктовый салат
Микс из зимних ягод и фруктов, про каждый из которых (помимо рассказов о вкусовых достоинствах) есть масса медицинских легенд о пользе.
Ингредиенты (на 4 порции):
- Клубника 100 г
- Голубика 100 г
- Папайя 100 г
- Киви 2 штуки
- Кешью 50 г
- Помидоры черри 100 г
- Сушеные финики 12 штук
- Огурцы 200 г
- Салатныйс микс 150 г
- Кленовый сироп 50 мл
- Масло из виноградных косточек 50 мл
- Лимон 1 штука
- Кайенский перец по вкусу
Инструкция приготовления:
- Огурцы очистить от кожи и нарезать тонкой соломкой. Клубнику нарезать на четвертинки. Киви очистить и нарезать тонкими ломтиками. Из папайи удалить черные семечки, очистить от кожицы и нарезать тонкими ломтиками. Помидоры черри нарезать на половинки.
- Смешать венчиком кленовый сироп с соком лимона, постепенно добавляя масло, взбить все ингредиенты в густой соус, приправить кайенским перцем.
- Выложить все в глубокую миску, посыпать орехами кешью и финиками и полить соусом.
August 8, 2018, 12:11
0 views
0 reactions