История Китая
February 9
Весенняя еда в древнем Китае
В трактате «Подробном отчете о сезонных обычаях» (《岁时广记》, Suì shí guǎngjì ) Чэнь Юаньляна (陈元靓) из династии Южная Сун цитируется «Зеркало сокровищ четырех времен года» (《四时宝镜》, Sìshí bǎojìng) династии Тан, где говорится: «В день Ли Чунь мы едим редис, весенние блинчики и свежие овощи, это называется весенней тарелкой» (立春日食萝菔、春饼、生菜，号春盘, Lìchūn rì shíluófú, chūnbǐng, shēngcài，hàochūn pán).
