nutrition
May 15, 2020

Cколько раз в день нужно есть

Ты точно слышал, что дробное питание – 6 небольших приемов пищи в день, повышает метаболизм и помогает похудеть. Или, может быть, у тебя противоположная точка зрения?

Существует много путаницы в частоте приема пищи в индустрии здоровья и фитнеса. Но есть одно правило, которое поможет разобраться в этом вопросе. Лучшее количество приемов пищи в день — это то, которое нужно для удовлетворения потребностей и достижения твоих целей.

То, что ты ешь (какие макроэлементы) и сколько ты ешь, имеет большее значение, чем то, как часто ты ешь. Если ты хочешь похудеть (снизить процент содержания жира в организме) или набрать массу, самое главное — отрегулировать потребление калорий в соответствии с целью. Помни, что употребление небольших порций не ускорит процесс похудения, если калорийность рациона не изменится.

Да, это факт, что процесс переваривания пищи увеличивает скорость метаболизма. Но это зависит от количества калорий, а не от того, как часто ты ешь. Употребление в пищу 900 ккал за три небольших приема или за один большой не имеет значения.

Кроме того, обзор исследований показывает, что, когда контролируется общая суточная калорийность рациона, более частое употребление пищи не будет иметь существенного значения в снижении веса.

Но если ты будешь просто пропускать приемы еды, существенно урезая калорийность, организм войдет в «режим экономии» и перестанет терять вес за счет жира, в расход пойдут мышцы.

Грамотное ограничение суточной калорийности рациона замедляет метаболизм, независимо от того, пропускаешь ли ты прием пищи или нет. Но это не останавливает снижение веса. Оно, естественно, замедлится, как только будет нечего «терять» (жир то есть). Это не значит, что ты находишься в «режиме экономии» и должен есть чаще и больше.

Тем не менее, какие же реальные причины, по которым нужно есть чаще или реже? Рассмотри за и против.

За более редкие приемы пищи:

  • подход дробного питания сложен для тебя,
  • ты хочешь меньше думать о еде, но при этом придерживаться запланированного рациона и калоража,
  • ты не можешь похудеть, даже ограничивая калорийность,
  • если есть проблемы с пищеварением, более длительный перерыв между приемами пищи дает организму возможность полностью переваривать пищу.

Хочешь попробовать что-то новое? Интервальное голодание может стать интересным опытом (но есть противопоказания, и это лучше сначала обсудить с врачом).

За более частые приемы пищи (4 и более раз в день):

  • ты хочешь набрать вес, но не можете съесть нужное количество пищи за один прием,
  • у тебя очень активный образ жизни и высокий запрос на поддержание уровня энергии,
  • ты спортсмен и нуждаешься в определенном режиме питания во время подготовки,
  • ты чувствуешь себя голодным (и злым) все время (возможно, стоит пересмотреть продукты, входящие в рацион).

Нет волшебного количества приемов пищи в день, которое будет одинаково эффективно для всех. Доверься своим ощущениям — если ты любишь есть небольшими порциями, то питайся чаще. Если нет, не стесняйся есть реже.
Не нужно заставлять себя есть по расписанию, но было бы хорошо выработать привычку есть одно и то же количество блюд каждый день в определенное время.

Хочешь увидеть результаты как можно скорее? Самый быстрый способ похудеть или набрать мышечную массу — вести дневник питания, который поможет выявить ошибки и не сбиться с пути!