Мы говорили о том, что перенести из одного места в другое 20 книг проще за 4 подхода по 5 штук, чем все сразу. Организм работает по похожему принципу, поэтому суточный рацион лучше разделять на несколько приёмов пищи и ни в коем случае не пропускать их.

Углевод — это растительное волокно и глюкоза между этими волокнами. Природная структура углевода разветвлённая, поэтому организму требуется некоторое время для постепенного и поэтапного расщепления волокон с таким же постепенным высвобождением глюкозы. Как вам проще донести 20 книг — за один раз или по 5 штук? Организму тоже.

Попадая в организм, углеводная еда (булочка, гречка, банан или шоколадный батончик) расщепляется до глюкозы. Уже в клетке глюкоза снова расщепляется и выделяет энергию, которую использует организм для работы. Получается, что благодаря углеводам (глюкозе) мы функционируем — мыслим, общаемся, учимся, бегаем.

Давайте разберёмся, что это такое и с чем их в буквальном смысле едят. Это краткое обозначение веществ, из которых состоят натуральные продукты — белки, жиры и углеводы. Продукт характеризуют по тому элементу, который в нем преобладает.

Гарвардские ученые рекомендуют отдавать предпочтение простой чистой воде вместо фруктовых соков, сладких напитков, чая и кофе. В рамках проведенного исследования было обнаружено, что участники, которые отдавали предпочтение обычной воде в своем ежедневном рационе, употребляли меньше калорий, насыщенных жиров, сахара, соли и холестерина. Фактически они обнаружили, что если пить в день на один-три стакана воды больше, можно получать на 68-205 калорий меньше. Эти результаты подтверждают предыдущие данные о том, что питьевая вода перед едой снижает потребление калорий и стабилизирует вес.

Ты точно слышал, что дробное питание – 6 небольших приемов пищи в день, повышает метаболизм и помогает похудеть. Или, может быть, у тебя противоположная точка зрения?

Согласно исследованиям, люди, которые завтракают, обычно весят меньше, а те, кто пропускает первый прием пищи, как правило, выбирают высококалорийные продукты позже на обед и ужин. А это повышает риск развития диабета 2 типа.

Пытаешься снизить вес изо всех сил, а результатов нет? В какой-то момент мы достигаем плато, и есть несколько вещей, которые можно сделать, чтобы преодолеть его.