8. Запеченный азиатский лосось
Рыба является фантастическим источником полезных жиров.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 филе лосося
Для маринада:
молотый имбирь
1/2 стакана соевого соуса
красный перец
1/4 стакана коричневого сахара
1 ч.л. кунжутного масла
Способ приготовления:
1. Для создания маринада смешайте полстакана соевого соуса, молотого имбиря, хлопьев красного перца, четверть стакана коричневого сахара и чайную ложку кунжутного масла.
2. Поместите филе лосося в маринад и перемешайте до полного покрытия.
3. Положите филе лосося в фольгу и положите на противень.
4. Сбрызните оставшийся маринад в каждую обертку, затем закройте и поместите противень в предварительно разогретую духовку.
5. Выпекать в течение пятнадцати минут, затем снять и открыть обертывания.
6. Полить филе излишками соуса и подавать с сезонной зеленью и дробленым картофелем или листовым салатом.