4.4. Яйца по-турецки,медленно приготовленные турецкие яйца

Наслаждайтесь этими медленно приготовленными яйцами с турецкой изюминкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 столовая ложка оливкового масла
2 мелко нарезанных лука
1 красный перец, сердцевина, мелко нарезанная
1 маленький красный перец чили, мелко нарезанный
8 помидоров черри
1 ломтик хлеба на закваске, порезанный на кубики
4 яйца
2 столовые ложки обезжиренного молока
Мелко нарезанная петрушка

Способ приготовления:
1. В большой сковороде обжарьте лук, перец и перец чили в масле около 6 минут, пока они не станут мягкими.

2. Добавьте смесь на сковородку на медленный огонь вместе с помидорами, хлебом, взбитыми яйцами, петрушкой и приправой и оставьте готовиться под крышкой.

3. Подавайте со свежим натуральным йогуртом-это идеальный здоровый завтрак.