3.26. Спаггети с кабачками и томатами

Чтобы приготовить это полезное блюдо из пасты, возьмите спирализатор и пропустите кабачки и морковь через машину, чтобы получить спагетти, как пряди.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
450 г 3 стакана помидоров черри, пополам
55 мл Шерри Уксус
Несколько веточек тимьяна порваны
1,5 столовые ложки масла авокадо
2 больших кабачка, вымытые
2 средних моркови, очищенные
30 г 1/4 чашки кедровых орехов
Подавать с солью и свежемолотым черным перцем

Способ приготовления:
1. Оставьте пряди в небольшой миске с холодной водой.

2. Затем используйте миску, чтобы смешать три чашки помидоров черри с уксусом из хереса и тимьяном, и отложите в сторону на потом.

3. Возьмите кабачки, слейте воду и высушите их на бумажном полотенце, затем добавьте в миску, добавьте немного масла и приправьте солью и перцем.

4. Затем возьмите кедровые орешки и тосты и на сковороде подогрейте на умеренном огне, пока не начнете пахнуть вкусным ореховым ароматом, а затем удалите из сковороды.

5. Подайте пасту из кабачков со свежим салатом и посыпьте сверху кедровыми орехами для дополнительного хруста.