4.5. Цыпленок с артишоком

Это вкусное куриное блюдо на любой обед.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 куриные бедра без кожи (около 1 фунта)
1 банка (7-1 / 2 унции) маринованные четвертиные артишоки, сушеные
1 столовая ложка оливкового масла
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки перца
1/8 стакана тертого сыра пармезан
1 столовая ложка фарша свежей петрушки

Способ приготовления:
1. Сначала возьмите курицу и артишоки и перемешайте в большой миске с маслом, солью и перцем.

2. Поместите все ингредиенты в большую кастрюлю и варите около 10 минут или пока термометр, вставленный в курицу, не покажет 170 ° C, поворачиваясь на полпути во время приготовления.

3. Затем посыпать сверху сыром и варить еще две минуты или пока сыр не расплавится.

4. Посыпать петрушкой и подавать с картошкой для полноценного чаепития.