3.14. Тунец и салат с эстрагоном

Сделайте немного белка для своего ежедневного рациона с помощью этого вкусного рецепта эстрагонного тунца
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 банки легкого тунца в воде, осушенного и хлопьевидного
1 чашка рубленого сельдерея
1/4 стакана нарезанного кубиками сладкого лука
1/3 стакана майонеза с пониженным содержанием жира
2 столовые ложки фарша свежей петрушки
1 столовая ложка лимонного сока
1 чайная ложка фарша свежего эстрагона или 1/4 чайной ложки сушеного эстрагона
1/2 чайной ложки дижонского горчицы
1/4 чайной ложки белого перца
Листья салата, по желанию

Способ приготовления:
1. Сложить две банки тунца в небольшую миску, а затем добавить 1 чашку нарезанного сельдерея вместе с нарезанным кубиками луком.

2. В другой маленькой миске смешайте майонез, петрушку, лимонный сок, эстрагон, горчицу и молотый перец.

3. Наконец, грубо смешайте смесь майонеза с тунцом, оставив кусочки тунца на куски для дополнительного укуса.

4. Организовать свежий салат для здорового, легкого и вкусного варианта обеда.