18. Итальянская курица
ИНГРЕДИЕНТЫ:
8 половинок куриной грудки без кожи без костей (115 грамм каждая)
1/2 чайной ложки перца
16 свежих листьев базилика
Приправленный маслом спрей для приготовления пищи
8 тонких ломтиков ветчины прошутто
8 ломтиков проволоне сыр
Способ приготовления:
1. Начните с легкой приправы куриных грудок с перцем и затем отставьте в сторону.
2. Покройте большую кастрюлю разбрызгивателем по вашему выбору и готовьте курицу на среднем огне около 5-7 минут с каждой стороны.
3. Положите куриные грудки на противень для выпекания, не сбрызнутый маслом, и положите свежий базилик, прошутто и сыр проволонь для обвалакивания.
4. Поставьте поднос на решетку примерно на 2 минуты или пока сыр не расплавится.
5. Подайте с салатом или картофелем для снисходительно вкусного дополнения к семейному меню.