4. Традиционный жаренный цыплёнок

Вкусные приправы придают этому куриному блюду прекрасный ароматный и характерный вкус.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3/4 чайной ложки луковой соли чайной ложки
3/4 чайной ложки соли сельдерея чайной ложки
3/4 чайной ложки соленой приправы
1/2 чайной ложки перца
2 цыплята-бройлера (от 3 до 4 фунтов каждая)

Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 400 ° и перемешайте приправы.
2. Поместите двух цыплят на подставку в жаровне грудкой вверх.
3. Натрите приправы снаружи и внутри цыплят. Не забудьте заправить под крылья и завязать барабанные палочки, а затем поджарить при температуре 170 °, прикрывая фольгой, если цыплята потемнеют слишком быстро.
4. Выньте цыплят из духовки и сделайте из фольги палатку, чтобы цыплята постояли ещё 15 минут перед тем, как приступать к еде.
Подавайте на стол.