Сыр

[Главная][Продукты][Молочные продукты][Сыр]

Одно правило при выборе сыра: чем «старше» сыр, тем он лучше.

То есть, брынза, адыгейский и подобные сыры содержат достаточно много молочного сахара (#лактоза), а вот выдержанные сыры более жирные — в них практически нет лактозы.