Подготовка аппарата перед использованием

Сегодняшний день прошел очень быстро Уборка  подготовка к следующему этапу перегона дистиллята.
Прилетело несколько отзывов. Собрала заказ.
2 сливочных лайм и положила в подарок клюкву ( ликёр. )один. из отзывов выложила ) можете почитать. ) Очень красиво написано.
Сама подготовка. примерно часа 2-3.
Сейчас набралась опытом. промываю аппарат, начиная с куба, полностью, без химии. Это важно. ). Я за экологичность.
Куб - это нижняя часть аппарата. Если проще - кострюлька.
Обязательно опустошаю трубы от медной сетки, снимаю все термометры перед промывкой куба и труб.
Про сетку писала.
Сетка медная. Панченкова.
Сетку обязательно нужно почистить. У нас 2 набора. Она дорогая и я ее берегу, ухаживаю за ней перед каждым 2 перегоном.
После промывки обязательно все высушить
Складываю в пластиковый контейнер До следующего перегона.
В Сб или Вс сядем в 5 утра примерно. ибо уже пора делать новые настойки.
Кроме аппарата, нужно подготовить тару. Я храню только в стекле. Это очень важно.
В пятишке, как многие хранят. Это не серьезно!
Только банки или емкости из толстого стекла.
Помимо этого, в мою контейнеры для браги ( основа) нашла пластик 5 номер можно нагревать, Тк брага, когда работает, может сильно нагреться до 30° спокойно.
Обязательно высушить и сложить, герметично закрыв. Я все равно перед использованием мою еще раз на всякий случай. Все должно быть стерильно!
Очень часто встречаю людей, которые говорят, что то, чем я занимаюсь - это что-то нереальное. Все должно обязательно мерзко пахнуть. и очень крепкое, и противное.
Это не так. )
Все очень даже вкусно и приятно пахнет ).

Доброй ночи , в тг канале более подробно с фото написала о системе очистки