Где можно приобрести мой продукт? )
@Denisov_vino
Как выбрать спелый лайм ?
Всем привет, сегодня я расскажу вам про хранение фруктов, а именно про Лаймы и как выбрать хорошие спелые ароматные Лаймы. Я использую лайм для напитка Дон лайм название очень примитивное, но всё же интересное. Для начала мы едем. На фруктовую базу. Там мы покупаем оптом. Я беру ящик . Вес всегда по-разному, так как они бывают, продают ещё на развес. Последний раз было 25 штук, мне хватило. Сразу на месте я проверяю на наличие плесени в ящике-это нормальное дело фрукт долго перевозят. Часто меняется температура в машине, возможно, это даже не холодильник, а просто тентованная фура просто как занавеска плотная. Почему я знаю? я по образованию 1 логист ) проверяю ящик помимо плесени, я обращаю внимание на жопки каждого Лайма, они должны...
Подготовка аппарата перед использованием
Сегодняшний день прошел очень быстро Уборка подготовка к следующему этапу перегона дистиллята. Прилетело несколько отзывов. Собрала заказ. 2 сливочных лайм и положила в подарок клюкву ( ликёр. )один. из отзывов выложила ) можете почитать. ) Очень красиво написано. Сама подготовка. примерно часа 2-3. Сейчас набралась опытом. промываю аппарат, начиная с куба, полностью, без химии. Это важно. ). Я за экологичность. Куб - это нижняя часть аппарата. Если проще - кострюлька. Обязательно опустошаю трубы от медной сетки, снимаю все термометры перед промывкой куба и труб. Про сетку писала. Сетка медная. Панченкова. Сетку обязательно нужно почистить. У нас 2 набора. Она дорогая и я ее берегу, ухаживаю за ней перед каждым 2 перегоном...
Охлаждение напитка
Вы знали что напиток можно очень быстро охладить с помощью смоченного полотенца и морозилки ?
Рассказываю как наш самогон проходит очистку
Существует несколько видов приспособлений для очистки: