Что понадобится (хватит на 2-х):
- 1 средний огурец
- греческий йогурт
- 2 столовые ложки оливкового масла
- маленький пучок мяты (можно заменить укропом, если не нравится мята)
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1/2 чайной ложки гранулированного чеснока (или 1 средний зубчик, пропущенный через чеснокодавилку)
- соль
- Моем огурец и натираем на терке. Я выбрала мелкую терку. Тут как вам нравится.
- Отжимаем лишнюю воду.
- Добавляем йогурт, масло, соль, чеснок, мяту, лимон. Перемешиваем.
- Пробуем и добавляем то, чего вам не хватило во вкусе. Все!
